[食記]新竹燒餅屋：蔥燒餅，一試難忘的好味道

星期日的早上，酸酸回新竹，順便帶甜甜去吃早餐。原本那天的計畫是要去吃皇膳湯包，可是，夏天實在是太熱了，那個湯包酸甜咬不下去呀～
所以，只好另闢蹊徑，就選擇也在附近的燒餅屋囉~

-------------------------------------------------------我是分隔線------------------------------------------------

燒餅屋，顧名思義就是專門賣燒餅的，不過這家店除了賣燒餅，還有賣各種像是蟹殼黃、蔥大餅、蛋餅和豆漿。
店家的位置位於東山街上，跟阿婆早餐麵店在同一側，不過它比較靠近食品路，沒那麼靠近學府路，從學府路轉進東山街後，大概一分鐘左右，就會看看店家招牌在右手側了。
詳細地址：300新竹市東區東山街54號

那就來看看菜單的部分吧～

菜單的部分，價錢大概落在25~90左右，其實以價格來說，算是中等偏高，不會太貴，但也不完全覺得便宜。
不過，酸酸深信一分錢一分貨，所以值不值得就是口味的差異了吧

酸甜那天總共點了三樣東西，還有加上之前吃過一兩樣

第一樣，蔥大餅夾蛋$45
其實，酸酸其實沒有這麼喜歡它們加蔥大餅的口味，這家比較偏向傳統北方大餅，厚實乾脆的口感，但相對的其實蔥味就不會那麼突出，比較像是提味，單吃的話會略為單調。所以，如果要點來吃，酸酸會建議要點夾蛋，整體口感會比較濕潤而且味道也比較多元。

值得一提的是，它們家的夾蛋，並不會像是一般店家，單純把煎好的蛋夾入，而是會在煎好的蛋上刷上一層醬油，所以和蔥大餅夾起來蠻好吃的，而且它們可以選擇要夾蔥蛋還是九層塔蛋，酸酸是比較喜歡九層塔蛋，真的是可以吃到濃濃九層塔的味道

第二樣，燒餅夾蛋$40
燒餅夾蛋的部分，不得不說它們家燒餅味道真的很不錯，燒餅就算放置一段時間，也還
能保持酥脆，裡面確保持酥軟，而且每一口咬下都是滿滿的芝麻味，和許多永和豆漿店比較，這家店的燒餅就算單吃也不會輸，甚至略勝一籌，不蛋口感上有層次，而且芝麻味道也非常濃厚
所以這家店的燒餅，夾蛋後更是大勝許多店家，對燒餅很有愛的人可以試試

第三樣，蔥酥餅$25
其實所謂的蔥酥餅，就類似港點裡面的蟹殼黃。
這家店的蔥酥餅其實大勝很多加酸吃過的港點，外皮不但酥脆，而且裡頭蔥的味道濃厚，以及蔥口感不會軟爛，而且蔥的口感有想像中脆度，所以非常的搭。
很多港點的蟹殼黃，裡頭的蔥太濕反而會破壞口感及味道
這家蔥酥餅真的很好吃，可以試試，雖然它的大小有點小，不過二十五元就當吃個味道(雖然，幾年前酸酸來買時好像比較大......

第四樣，紅茶豆漿(大)$25
其實酸酸覺得個商品蠻失敗的，豆漿不但不濃，而且紅茶也沒有茶香，所以兩個東西混在一起喝，就會覺得味道都淡淡，喝起來沒什麼感覺，會很容易忘記自己正在喝什麼。
不過，如果有興趣也可以嘗試啦

這家店，其實已酸甜個人來說，都還蠻喜歡的，不過酸最喜歡還是它夾蛋的味道啦，雖然已早餐價格來說會不算很低，但也不會很高，所以有興趣的人還是可以來常識一下
喜歡餅類，不管是大餅還是燒餅或是酥餅都很適合過來嘗試看看呦~~~

[食記]新竹阿婆麵早餐：青春日記的蛋餅

酸酸大概在高中時期就來到了新竹這個地方唸書， 想當年上高中時，酸是一個連mos burger都不知道的土包子，卻在今年要邁入大四了，真是歲月催人老呀

讀高中的時候，每天早上都會搭火車通勤。一起搭車的國中男性友人都會打電話幫他們全班訂早餐，而且每次都可以訂到六七百塊甚至更多，到底是訂什麼早餐？

雖然酸酸那時候就知道是訂蛋餅，但也一直以為那家店不過是乘地利之便，或者說方便，才可以享有它的高人氣

一直到今天，雖然在新竹待更久了，才找到機會試試，簡而言之，酸給這家店下個結論：蛋餅真不錯。果然是擄走一堆人芳心的青春記憶滋味呀！

------------------------------------------------我是分隔線---------------------------------------------------------

阿婆早餐麵店，阿婆早餐店位於面對竹中正門東山街路上的左側，跟燒餅屋在同個邊。如果從學府路來，轉進東山街的第二間房屋，馬上就可以看到它斗大的招牌，不管是騎摩托車還是停車，都要注意一下，不過，基本上開車不太好找車位，需要走一段路吧
詳細地址：300新竹市東區東山街6號

廢話不多說，就來介紹菜單的部分

店裡面菜單分為兩個，蛋餅類的一張，麵類的一張，點好餐拿給櫃檯就可以了

可以看得出來，蛋餅類的價格大約落在$23~$41，麵類的價格約在$30~$75左右。不管是蛋餅還是麵類，其實以單價來說，都可以算是普通，沒有特別便宜，不過因為份量的關係，所以蛋餅的部分酸甜覺得還蠻便宜的，不過在麵類酸甜就覺的跟其他店家差不多了

這天酸甜也點了兩道餐點，還有之前吃過的油條雙蛋

第一，雙黃蛋餅$28

哈哈，看照片應該看得出來蛋餅份量蠻大的，大概是普通早餐店蛋餅的1.5倍吧，而且他們家的的蛋餅皮都是自己做的呦。所以，所謂的雙蛋蛋餅就是要加兩個蛋啦，如果選擇一顆蛋的，其實也還好，只是不會每口都有蛋，如果更喜歡吃餅皮的朋友可以考慮呦

在口感味道上，餅皮是屬於比較Q不是烙餅那種，可是又會煎的有點脆脆的，口感蠻有層次；味道上，可以選擇加蔥或是不加蔥，因為有加熱，所以煎完後很香，會有淡淡蔥味，如果喜歡蔥蛋的人可以考慮呦

另外，酸甜上次來的的時候有點『雙黃油條』，顧名思義，就是雙黃蛋餅包油條，還蠻特別的。而且他們家的油條不是酥脆型的油條，是比較軟，所以和蛋餅一起吃，不會有口感上的違和，另外吃起來也不會很膩很油，雖然裡頭包的是油條。上次吃完，酸甜都覺得這個油條不符預期的香酥脆，但是這回只點雙黃蛋餅卻又覺得有些空虛，總算理解老闆的苦心了。

另外，就要來介紹他們家的麵了

酸甜點的是最有人氣的『川味抄手麵』

雖然是號稱川味，但並不會很辣啦~每一口都吃得到的調味，比較接近辣油辣，也不會麻麻或很有辛香料的刺鼻感
看到照片，可以看出它給餛飩的份量蠻多的(這家店就是主打份量大還有蛋餅)
以口感來說，酸甜沒那麼喜歡它的麵，有點太糊、軟，冷了以後就容易黏在一起；而在味道上，酸甜也比較沒那麼喜歡它的餛飩，可能是因為它的餛飩只有包肉，所以味道上沒有那麼有層次，吃下去就像在吃小肉球一樣，不過也不會不好吃，只是普通了點。

所以，很餓的時候還是可以嘗試看看呦～

這家店，酸甜私心覺得蛋餅真的還蠻好吃的，很值得試試。
但在麵類部分，如果你喜歡精緻一點的麵食，或喜歡麵條分明的麵食，這家店就有點不合預期了，而且在價格上也沒有便宜多少

不過，辣辣抄手微微的刺激夏天的食慾

[食記]新竹驪屋：日式拉麵蓋飯、超級好吃的可樂餅

酸甜兩個人，其實非常喜歡吃日式料理，雖然說酸酸幾乎不太吃海鮮類的食物，不過像拉麵、豬排，完全就是我們兩個人的食物中的本命呀~

這天其實也是要準備去吃日式料理，原本預計是伊藤櫻，不過因為甜甜對那家店的好感度不大，所以我們就另擇良店了

最後，我們就決定是這家『驪屋』了啦啦啦～其實這家店算是酸甜兩個人的愛店，到這次為止，大概去過四次了吧！

還記得第一次吃的時候，那種感覺只能用驚為天人來形容，不知道是那時候比較常吃到雷店還是太餓。

不過，綜合幾次下來，酸甜還是會大力推薦這家店的，畢竟它的水平真的還蠻不錯，價錢也很親民

------------------------------我是分隔線----------------------------------------------------------------------

驪屋，這家店位於清夜往大潤發忠孝店的附近，位置在轉角萊爾富的對街。以車流量來說，那邊算是非常不好停車還有轉彎，所以建議的話還是往去清夜的方向比較安全，而且停車位需要找一下

詳細地址：300新竹市東區忠孝路221號

那就來介紹菜單的部分

價錢大概落在80~190之間，餐點大概在150以上左右，其實以日式蓋飯還有拉麵來說，這個價錢非常平易近人，而且這家店用料也蠻實在的

噢噢，對了，這家店他們每個月的8號都有打八折呦～

酸酸還特別問老闆娘說：為什麼活動那麼久，已經將近一年了吧

老闆娘說：回饋大家呀～因為也想不出其他活動啦，哈哈哈哈哈哈，就沿用下去了

可以發現菜單的最下面有寫呦！

每月8號打8折(畫重點)

另外，這間店有提供免費的湯還有麥茶及飲料呦

那天我們共點了兩種餐點

第一個是，味噌可樂餅拉麵$160

他們家的湯不是像外面厚骨的感覺，喝起來非常的清爽，比較偏用蔬菜熬成高湯，再用味噌下去調味，所以也比較不會膩

麵條的部分，不是手工麵，是比較常會吃到口感較硬的拉麵，蠻有嚼勁，煮的軟硬也很適中

拉麵上面還會附上玉米海帶蔥，那些小配菜

再來，就要好好介紹可樂餅拉麵的主角可樂餅了。依照酸甜兩個人去日本的經驗，這家的可樂餅真的是青出於藍，可樂餅界的翹楚

可樂餅拉麵會附上兩種口味的可樂餅，一種是咖哩馬鈴薯泥口味，另外一種是起司口味。咖哩可樂餅，可以感覺到馬鈴薯泥和咖哩完美的融合，加上酥脆的外皮，每一口都是享受；起司可樂餅更不用說，一咬下去，看得到的起司都往外衝出來，而且他們家的起司奶香味很重，不會像有些炸起司，炸完就沒有起司的奶香，只剩下起司加熱的口感

這麼完美的主菜，酸甜每次來幾乎會點一個和可樂餅相關的餐點呀

所以如果喜歡可樂餅的大家，真的很推薦這家店

第二個餐點是，咖哩豬排烏龍麵$170

咖哩的味道，比較日式，不會太甜但也不容易膩，就算配飯也很好下飯

但烏龍麵的部分，那天去的時候煮的有點太軟，缺少了一些嚼勁，這是有點美中不足的地方

而主菜豬排的部分，份量給的很大方，口味上肉質非常的嫩，而且也很多汁，厚度大概一公分半，雖然厚度不厚，但以價格而言，品質很棒。雖然，放一陣子後外皮會有點軟掉，但淋上咖哩汁仍是非常美味

所以要點餐的話，豬排也是不錯的選擇

這間店，推薦給所有喜歡日式餐點的人，價格不貴，而店裡環境算是日式家庭餐廳呦～

不過，如果是拉麵重度愛好者，這家清爽的口感可能跟平常不符

這家店的CP質真的很不錯，推薦給任何人啦～

[食記]新竹樂食堂：便宜的炒飯、便當

酸甜原本是今天要去吃阿婆早餐，順便寫食記
但早上起床的時候，發現冰箱還有鹼粽，所以就改成吃午餐了

去到學府路後，發現計畫要吃的酷比食堂竟然要一小時後才能點餐，所以酸甜就只好在附近尋覓一家想吃的店囉
因為酸酸很喜歡吃炒飯，所以在看到樂食堂菜單後，就決定進去吃了XD

-------------------我是分隔線-----------------------------------------------------------------
樂食堂的位置在學府路往光復路那個方向的左側，在右側88雞腿王的正對面
詳細地址：300新竹市東區學府路293號

店內主要的產品就是排骨便當、炒飯之類的，品項是下圖那樣。

可以看得出來價位約在50~75左右不會很高，其實以這一帶來說，這樣的價錢可以算是偏低了，應該也是為了吸引學生族群。
去的時候還不到正午，已經有三三兩兩的學生，還有附近的人來購買，人氣頗盛。

另外，店家還有提供免費的湯品及甜湯，外帶和內用均可使用，老闆有給你包裝的東西。
去的那天是竹筍湯還有仙草，味道都還不錯，酸甜蠻喜歡的，竹筍湯是真的吃得到竹筍還有肉，仙草是切成小塊狀

這天酸甜共點了兩樣

第一個是，排骨蛋炒飯
第二個是，蝦仁蛋炒飯
因為都是蛋炒飯，所以就一起講了

其實，照片上方是店家提供免費的竹筍湯及仙草。下面兩盤是炒飯的部分，看得到的排骨(其實是雞排)還有蝦仁，而且還有附上高麗菜。
另外，份量蠻大的，一開始上來的時候還好，不過吃了以後就覺得真的很多的，甜甜還吃不完

口味部分，是沙茶口味的蛋炒飯，飯粒部分酸甜一致認為有點偏軟濕，比較沒有炒飯那種粒粒分明大火快炒的感覺；雞排的口味，酸酸覺得很普通，大概像十年前買到的香雞排，外皮沒非常酥脆，肉也不是那麼鮮甜多汁，可能是因為飯的關係，所以雞排的外皮有點濕軟；蝦仁炒飯的蝦仁給的蠻大方的，而且，因為蝦仁的味道比炒飯重一點，所以吃起來蠻搭的，不會膩

這家店的這兩份餐點，考慮到價錢，算是還不錯了，畢竟炒飯有肉還附湯只要60元，新竹市大概沒有其他地方了
如果，想吃炒飯又有點想吃肉、胃口大，或預算也沒那麼多的人，可以來嘗試看看這家店的
它是省錢又能吃飽的好夥伴

[食記]新竹鳳荷三鮮：羊牛肉飯麵

雖然在新竹讀書，已經邁入第七年了 不過，這家店可是在酸酸甜甜上大學第三年的暑假才進去過 其實之前經過好幾次，不過都不在飯點，所以就沒有進去了 其實這天進去前，我們還在討論要吃鍋物還是牛排 不過，最後竟然鬼使神差的選了這家 -----------------------我是分隔線-----------------------------------------------------------------------------------------------------

鳳荷三鮮，大概在從光復路往清大方向，進入清夜的前一個巷子口，進入巷子口的右側就看得到店家的橘色招牌
詳細地址：300新竹市光復路二段298巷2號這家主要賣羊肉麵、牛肉麵、羊肉飯、牛肉飯等，價位約在110~150左右
口對來說，有點藥膳兼小麻辣，還蠻特別的(就像是在吃麻辣鴨血口味的藥燉排骨
店內有三種免費的甜品提供免費吃到爽，有紫米椰奶，紅豆冰還有豆花
其實個人蠻喜歡紫米紅豆的，覺得味道不錯
紅豆冰普通，採用黑糖冰沙，加紅豆煉乳
豆花有點太粉，不過看起來是自家做的豆花
但，如果這些甜品如果要外帶，就需要付40元的費用 那，以下是菜單

酸甜點了兩道餐點
第一個餐點是，御膳羊老魯飯

整體來說，味道就是魯藥膳，酸甜覺得羊肉煮蠻好吃的，沒有騷味，也很軟嫩，算是很好吃的滷羊肉 雖然配菜是豆芽菜還有玉米(甜不喜歡豆芽菜) 另外，照片的杯子，就是它的付湯呦 其實，一直到吃到最後酸酸才發現那不是灑在飯上，是直接拿起來喝的藥膳滷汁... 另外呀，整個餐點就像一份(飯較多的)便當，如果用普通器皿裝盤，酸可能會給它加點分 餐點份量其實蠻夠的，一般的食量會很有飽足感 第二個餐點是，御膳牛肉麵

湯汁就是藥膳滷汁的味道 然後為什麼會說這家口味是藥膳加小麻辣，就是因為它的湯頭是越喝越麻辣，一開始沒什麼感覺 這碗牛肉麵，酸甜蠻喜歡它的麵條，厚薄得宜，而且軟硬適中，真要說有什麼缺點，就是有點缺乏嚼勁 而它牛肉的部分，並沒有像羊肉那麼出色，可能是因為採用牛肉切片，所以吃起來會有點柴 所以，其實覺得這碗牛肉麵普通沒什麼特別的 其實，如果這家店賣110沒有付甜點，酸甜對它的評價就是小貴普通 不過，考慮這家店有免費的甜點所以還不錯啦 如果想吃點甜的，又想要吃正餐 其實會是一家不錯的選擇(推薦內用呦~

[食記] 芎林－阿東窯烤雞

由於甜甜對於烘焙甜點
除了吃幫不上其他忙
所以轉戰鹹食
不只是食譜還有餐廳食記

為在芎林的阿東窯烤雞
招牌不大但還算顯眼
前方100公尺有另一家窯烤雞
沒有吃過所以無法比較

－－－－－－－－酸甜酸甜murmur分界線－－－－－－－－－－－－

一進去人蠻多
而且陸陸續續都有一批批人近來

我們點了兩碗白飯、一盤丁香山蘇和最重要的窯烤雞
雞汁脆竹筍湯是免費的
筍片很多超級多
湯頭喝起來還算順口
以免費來說真的很不錯
但是味道還是有點單一
為了食品衛生和人生安全
切記！！要用湯鍋不要用碗裝唷


丁香山蘇
不會太鹹也不會太油
山蘇的口感偏軟
破布子和黑豆豉的味道稍稍提味
蠻推薦這道菜的
在窯烤雞還沒上桌就已經被我們搶食完畢了
呃…份量不算多吧


窯烤雞
服務生會幫忙支解
（無緣見識老闆的超強15秒支解）
甚至告誡我們雞油雞汁會肥
但是
我、就、是、要、吃！！！
雞的大小不算大
但對於兩個女生要完食還是不容易
跟宜蘭的甕仔雞相比
價格較高、雞比較小
不過就口感來說是更高層次的
光是看支解過程噴汁的樣子
就知道肉不會乾柴
吃起來果然
配上雞汁更是超級滿足的

沒吃完也不用擔心
一旁有打包的工具們
很貼心的
還有特約廠商可以打95折唷


美味程度：★★★★☆

算是會想再訪的一家店

台灣古早味阿東窯烤雞
地址：307新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
電話：0987151888
營業時間：10:00~14:00  17:00~21:00